STEP 1 ／ 決定頂讓
頂讓涉及房東、承接方、甚至加盟總部等多方，正式啟動前先把自身條件摸清楚，才不會被動。
先確認這些事
- 確認租約剩餘期間——剩餘租期越長，頂讓條件越有優勢
- 查閱租約是否有「禁止轉讓」或「需房東同意」條款
- 盤點店內設備、裝潢、庫存的現況與帳面價值
- 評估目前月營業額與獲利狀況，這是議價的重要依據
加盟店特別注意
先確認加盟合約的頂讓條款
多數加盟總部對店面轉讓有明確規範，包含是否允許頂讓、是否需總部優先承接、新加盟者是否需重新簽約。強烈建議在對外找買家前，先私下確認加盟合約。
- 確認加盟合約對「頂讓」的定義與限制
- 確認總部是否有優先承購或指定承接人資格的權利
- 確認頂讓後加盟費是否需重新繳交
關於告知房東
💡 初期不需要「正式告知」房東
建議先以詢問意向的方式私下確認房東是否接受轉讓，而非發出正式通知。正式告知建議等到有承接方意向後再進行，以保有主動權。
STEP 2 ／ 頂讓金估價
頂讓金是交易核心，定價合理才能吸引承接方，也能保障自身回收。
頂讓金包含哪些項目？
| 項目 | 說明 | 性質 |
|---|---|---|
| 設備器具 | 廚具、冷凍冷藏、收銀、監控、空調等，依現況折舊估算 | 必含 |
| 裝潢工程 | 地板、天花板、隔間、招牌等，依殘餘年限攤提計算 | 必含 |
| 租約剩餘價值 | 若租金低於市價，可將差額 × 剩餘月數換算為「地利優勢」 | 必含 |
| 庫存商品 | 可銷售的現有庫存，以進貨成本或市價評估 | 視情況 |
| 品牌商譽 / 客源 | 有穩定客群或社群，可附營業額佐證酌量加價 | 視情況 |
| 仲介手續費 | 透過仲介媒合，費用通常由賣方支付（行情約 5–10%） | 視情況 |
定價策略建議
高報價策略
預留議價空間，適合設備新、地點佳、租期長的店面。但過高可能導致無人問津。
合理市值策略
以成本為基準不溢價，適合想快速成交或地點、租期條件普通的情況。
分項說明策略
將每個項目列清單附上金額，讓買方看懂錢花在哪，提升信任也較易談判。
先設底價
對外報價前先在心中設定「不能低於的金額」，議價時才不會被壓到虧損。
💡 估價前可先做的功課
觀察同商圈近期的頂讓行情，了解類似坪數、業態的成交金額作為參考基準。
STEP 3 ／ 找承接方
找到合適的承接方是頂讓成功的關鍵。管道越多元，成交速度越快、選擇越多。
常見找買家管道
- 口耳相傳：告知熟識的供應商、同業、顧客，內部消化有時最快
- 社群媒體：Facebook 創業社團、Instagram、Dcard 創業版
- 線上平台：591 商業頂讓、店頭轉讓等租售平台刊登
- 張貼告示：店面橱窗或門口貼「誠心頂讓」告示，吸引路過有意者
- 委託仲介：由專業媒合平台協助，接觸更廣泛有意接手的買方
加盟店特別注意
部分總部限制對外公開刊登
加盟頂讓若未取得總部同意，不宜在公開平台刊登（可能違反保密條款）。建議先向總部提出申請，確認是否由總部媒合或取得許可後再對外公開。
刊登資訊建議包含
基本資訊
地址（或大致地點）、坪數、租金、租期剩餘月數
店面條件
業態類型、設備清單、裝潢狀況、鄰近交通
頂讓金額
可標「面議」或直接公開，附上分項說明更有說服力
聯絡方式
建議使用 LINE 或電話，方便快速溝通與預約看店
開店趣 Bboss · 廣告曝光＋媒合服務
頂讓訊息透過開店趣平台曝光，接觸正在尋找店面的潛在業主，協助媒合有意承接的對象。
STEP 4 ／ 議價
與承接方開始談判，考驗的不只是數字，更是資訊掌握與溝通節奏。
議價前的準備
- 備妥設備清單及估價佐證（購買發票或報價單）
- 準備近期營業額記錄（POS 報表、刷卡紀錄）
- 確認自己的底價，不在現場被壓到措手不及
- 釐清「什麼可以讓步、什麼不行」（例如設備可談但裝潢不降）
常見談判重點
頂讓金總額
對方通常會出比報價低 20–30% 的金額，預留空間很重要。
付款方式
一次付清或分期？簽約付幾成、點交付幾成？需明確約定。
物品範圍
部分設備對方不需要，可協議「不含某設備、降價多少」。
交接時間
確認點交日與費用結清截止時間，避免兩邊時間對不上。
💡 談判節奏技巧
不要在第一次帶看後就急著讓步。給對方幾天考慮再進行正式議價，適度等待能讓你保有更多主動權。
⚠ 注意口頭承諾
議價過程中的口頭約定不具法律效力，重要條件務必在書面合約中確認，不要在簽約前過早答應任何條件。
STEP 5 ／ 簽約
簽約是交易的法律保障，條款務必清楚完整，避免後續糾紛。
頂讓合約應涵蓋的內容
- 頂讓金總金額及付款方式（訂金比例、尾款時間）
- 頂讓物品清單：設備、裝潢、庫存的明細與現況說明
- 租約承接條件：承接方直接承接原租約，或重新與房東簽約
- 點交日期與雙方責任分界點
- 違約條款：任何一方反悔時的處理方式與賠償
- 保密條款（若涉及加盟或商業機密）
加盟店特別注意
加盟合約的銜接問題
頂讓後新業主與加盟總部的關係需獨立處理：新業主是否需重新申請加盟資格？加盟金是否需重繳？這些不在你與承接方的合約範圍內，但需在談判時向承接方說明清楚。
對房東的正式告知
- 在簽約前或簽約時，正式書面通知房東頂讓事宜
- 確認房東是否需要審核新承租人資格
- 取得房東的書面同意（如租約要求），否則頂讓可能不具效力
- 釐清押金的退還與移轉安排（是否由承接方補繳差額？）
開店趣 Bboss · 頂讓合約擬定服務
開店趣可協助擬定頂讓合約，確保條款完整、保障雙方權益，降低後續爭議風險。
STEP 6 ／ 設備點交
點交是正式移交店面與設備的程序，必須有系統逐一確認，避免後續爭議。
點交前準備
- 製作詳細設備清單，包含品項名稱、數量、現況（是否正常運作）
- 拍攝所有設備現況照片，作為點交前的存證
- 清點庫存數量（如有含在頂讓金內）
- 確認設備的保固文件、操作手冊、備用零件是否齊全
點交當天流程
- 雙方依清單逐項點交，確認每項設備現況
- 現場測試關鍵設備（冷凍冷藏、爐具等）是否正常運作
- 移交鑰匙、門禁卡、保險箱密碼等存取權限
- 點交完成後，雙方在「點交確認書」上簽名
⚠ 點交後的設備問題
點交確認書簽署後，設備問題原則上由承接方自行處理。有瑕疵的設備應事前告知並在合約中載明，不應在點交時才臨時提出。
💡 保留紀錄
建議全程錄影或拍照記錄，尤其是有爭議風險的設備。點交確認書一式兩份，雙方各執一份。
STEP 7 ／ 費用結清
頂讓最後一關，確保所有費用清楚交代，完整收尾。
需要結清的費用項目
- 水電費：點交日前的用度由原業主負責，建議抄表或以帳單截止日計算
- 瓦斯費：同水電，依實際使用量切割
- 租金：確認點交日前後的租金由誰支付，避免重疊或缺口
- 員工薪資（如有）：若有員工隨店移轉，確認薪資與勞健保的銜接
- 廠商貨款：點交前的未付款項由原業主結清，不得移轉給承接方
- 政府規費：確認營業登記或食品業者登錄的變更或登出手續
押金與尾款處理
房東押金
確認押金是否由房東退還給你，或由承接方補繳差額給你。
頂讓金尾款
通常在點交完成後支付尾款，確認收款後再完成最後的鑰匙移交。
完成後還要辦理
- 向稅務機關辦理停業或遷移登記（依實際狀況）
- 解除或移轉各類公用事業帳號（水、電、瓦斯）
- 取消或移轉外送平台帳號、POS 系統等
- 保存所有合約、點交確認書、付款憑證至少 2 年
🎉 頂讓完成！
完成費用結清後，頂讓流程正式結束。建議保存完整交易文件，以備日後稅務或法律需求。